ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்.
உணவிற்கு சுவையை கூட்டும் மசாலா பொருட்களில் முக்கியமான ஒன்றாக இருப்பது ஏலக்காய். இது உணவின் சுவையை கூட்டுவது மட்டுமில்லாமல் உடலுக்கும் பல்வேறு நன்மைகளை கொடுக்கிறது. என்று உங்களுக்கு தெரியுமா? அதனை குறித்து நாம் இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
ஏலக்காய் உணவில் சேர்க்கும்போது புற்றுநோயை எதிர்த்து போராடும் சத்துக்கள் கிடைப்பது மட்டுமில்லாமல் வயிற்றுப் புண்களை ஆறவும் பயன்படுகிறது.
இது மட்டும் இல்லாமல் பல் சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகள் இருந்து விடுபடவும், உயர் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும் மிகவும் பயன்படுகிறது.
குறிப்பாக மலச்சிக்கல், வாயு பிரச்சனை, வாய் துர்நாற்றம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு ஏலக்காய் மிகவும் பயன்படுகிறது.
எனவே பல்வேறு ஆரோக்கியமும் மருத்துவ குணங்களும் நிறைந்த ஏலக்காயை உணவில் சேர்த்து உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளலாம்.