அரிசி கழுவிய தண்ணீரில் இருக்கும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம். பெரும்பாலும் சாதம் செய்வதற்கு முன் அரிசியை கழுவி அந்த நீரை கீழே ஊற்றுவது தான் வழக்கம்.ஆனால் இந்த…
மா இலையில் இருக்கும் அற்புத பயன்கள் குறித்து பார்க்கலாம். பொதுவாகவே மாம்பழம் மற்றும் மாங்காய் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதில் ஆரோக்கியமும் நிறைந்திருக்கிறது. ஆனால் மா இலைகளில்…
சுண்டைக்காயில் இருக்கும் பயன்கள் குறித்து பார்க்கலாம். வீட்டிலேயே வளர்க்கும் செடிகளில் ஒன்று சுண்டைக்காய். இதில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்துள்ளது. ஹீமோகுளோபின் குறைபாட்டால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு சுண்டைக்காய் ஒரு…
முள்ளங்கி இலையில் இருக்கும் அற்புத பயன்களை குறித்து பார்க்கலாம். நாம் சமையலில் உபயோகப்படுத்தும் காய்கறிகளில் ஒன்று முள்ளங்கி. ஆனால் பெரும்பாலானோர் முள்ளங்கியை பயன்படுத்திவிட்டு இலைகளை தூக்கி எறிந்து…
பச்சை தக்காளியில் இருக்கும் பயன்களை குறித்து நாம் பார்க்கலாம் நம் அன்றாடம் சமைக்கும் உணவுகளில் அதிகம் பயன்படுத்துவது தக்காளி. ஆனால் உணவுகளில் சமைக்க பயன்படுத்துவது சிவப்பு நிற…
சோம்பு கசாயத்தில் இருக்கும் மருத்துவ பயன்கள் குறித்து நாம் பார்க்கலாம். பொதுவாகவே சமையலறையில் இருக்கும் மசாலா பொருட்களில் மிக முக்கியமான ஒன்று சோம்பு. இது வாசனை பொருளாக…
எலுமிச்சை பழ இலையில் இருக்கும் மருத்துவ பயன்கள் குறித்து பார்க்கலாம். எலுமிச்சை பழத்தில் இருக்கும் நன்மைகள் குறித்து அனைவரும் அறிந்ததே ஆனால் எலுமிச்சை பழத்தின் இலையில் இருக்கும்…
முள்ளங்கியில் இருக்கும் பயன்கள் குறித்து பார்க்கலாம். நாம் அன்றாடம் சமைக்கும் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்று முள்ளங்கி. இது ரத்த சோகை பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு மருந்தாக பயன்படுகிறது.…
அஸ்வகந்தா இலை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் சிறந்ததாக இருக்கிறது. ஆயுர்வேத மூலிகைகளில் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அதிகமாக கொடுப்பது அஸ்வகந்தா. இந்த இலையில் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்து இருக்கிறது.…
எலுமிச்சை விதையில் இருக்கும் பயன்கள் குறித்து தெளிவாக பார்க்கலாம். பொதுவாகவே நாம் எலுமிச்சை பழம் பயன்படுத்தி விட்டு அந்த விதையை தூக்கி எறிந்து விடுவோம் ஆனால் அதில்…